圆白菜炒粉条的烹饪技巧

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:51:59

圆白菜炒粉条的烹饪技巧

1、用料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许。2、做法：（1）备好主要食材。（2）圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。（3）圆白菜洗净后控净水。（4）粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。（5）把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油。（7）放入酱油提色。（9）快速翻炒，放入盐。

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导读1、用料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许。2、做法：（1）备好主要食材。（2）圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。（3）圆白菜洗净后控净水。（4）粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。（5）把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油。（7）放入酱油提色。（9）快速翻炒，放入盐。