金仓鱼如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 09:14:33

金仓鱼如何做

1、食材：金仓鱼一条、生姜一块、面粉一勺、料酒一勺、蚝油一勺、酱油一小碟2、先把金仓鱼处理干净，肚子里的内脏都不要，再控干水分，再来腌一下。先把鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后往鱼身上撒上一层面粉。腌十分钟。这样处理的鱼，咋煎也不会烂的。3、再来煎鱼。腌的时间到了，先把锅烧五成热，放少量花生油，小心把鱼放下去小火慢慢煎。5、一面煎好了，快来翻面，千万别煎糊了。

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导读1、食材：金仓鱼一条、生姜一块、面粉一勺、料酒一勺、蚝油一勺、酱油一小碟2、先把金仓鱼处理干净，肚子里的内脏都不要，再控干水分，再来腌一下。先把鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后往鱼身上撒上一层面粉。腌十分钟。这样处理的鱼，咋煎也不会烂的。3、再来煎鱼。腌的时间到了，先把锅烧五成热，放少量花生油，小心把鱼放下去小火慢慢煎。5、一面煎好了，快来翻面，千万别煎糊了。