葱油彩椒蒸鲈鱼怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:54:55

葱油彩椒蒸鲈鱼怎么做

1、食材：鲈鱼，红彩椒，大葱，小葱，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油。 2、鲈鱼去鳞、鳃、内脏后洗净。在鱼身两侧每隔2公分斜切一道，接近鱼骨。 3、在鱼身及刀口处抹盐，撒上料酒、姜片腌制15分钟。 4、红彩椒洗净、去籽、去筋、切丝；大葱洗净，取1段葱白段，切丝，剩余切长段，长度长过鱼身宽；老姜洗净切丝，小葱切葱花。 5、将适量姜丝塞入鱼身切口中，剩余姜丝均匀铺在鱼身上。

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导读1、食材：鲈鱼，红彩椒，大葱，小葱，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油。 2、鲈鱼去鳞、鳃、内脏后洗净。在鱼身两侧每隔2公分斜切一道，接近鱼骨。 3、在鱼身及刀口处抹盐，撒上料酒、姜片腌制15分钟。 4、红彩椒洗净、去籽、去筋、切丝；大葱洗净，取1段葱白段，切丝，剩余切长段，长度长过鱼身宽；老姜洗净切丝，小葱切葱花。 5、将适量姜丝塞入鱼身切口中，剩余姜丝均匀铺在鱼身上。