退行性关节炎的食疗调理方法

退行性关节炎的食疗调理方法 吃什么好

老年性关节炎是发生于中老年人的慢性关节疾病，又称为退行性关节炎、肥大性关节炎。本病由骨和关节组织发生退行性变化所引起，多与损伤有关，好发于负重或活动多的骨骼关节，如颈椎、腰椎和膝关节等。本病属于中医“痹症”范畴，多因肝肾亏损，气血不足，风寒湿邪侵入骨骼所致。本病的药食调治，以滋补肝肾、调养气血为根本。

1. 巴戟牛膝酒

巴戟天200克，怀牛膝200克，白酒1500毫升。将巴戟天和怀牛膝放入白酒中浸泡10天，每天早晚各服20毫升。可温肾阳，健筋骨。适用于老年性关节炎，腰膝冷痛。

2. 杜仲脊骨汤

杜仲10～15克，黑眉豆10～15克，猪脊骨250克。将猪脊骨洗净和杜仲、黑眉豆一起置于沙锅中，加水煮至黑眉豆烂熟，调味后喝汤食豆。可以补肝肾，壮筋骨。适用于老年性关节炎，肾虚腰痛。

3. 狗脊煲猪尾

猪尾1条，狗脊30克，千斤拔30克。将狗脊、千斤拔用纱布袋装好，与洗净的猪尾一起放入沙锅，加水6碗，煮至1碗，取出药袋，调味后喝汤吃肉。可以补肝肾，强腰膝。适用于老年性关节炎，肥大性脊椎炎，腰肌劳损。

4. 核桃瘦肉汤

核桃仁15～30克，杜仲15～30克，猪瘦肉120克。杜仲装入纱布袋与洗净的猪瘦肉、核桃仁等一起置沙锅内，加水适量，以慢火炖煮2小时，取出药袋，加调料即成，饮汤吃肉，吃核桃仁，亦可佐餐。可以益肾，壮骨，补虚。适用于老年性关节炎，肾虚腰痛。

5. 淮杞炖猪腰

淮山药10～15克，枸杞子10～15克，猪腰1只。将猪腰洗净，去筋膜，与淮山药、枸杞子共入炖盅内，加水适量，隔水炖熟，调味后食用。可滋阴补肾，益气养血。适用于老年性关节炎，肾虚腰痛。

6. 鹿胶鲜奶

鹿角胶6～10克，牛奶150～250毫升，蜂蜜适量。将牛奶煮沸入鹿角胶烊化，加蜂蜜调匀，睡前饮用。可以益肝肾，补虚损。适用于老年性关节炎，骨质增生症，骨质疏松症。

7. 鹿筋煲花生

鹿筋100克，花生仁150～200克，栗子50～100克。先将鹿筋用清水泡软，栗子去壳，与花生仁等一起置入沙锅内，共煮至烂熟，调味后食用或佐餐。可补脾益肾，强壮筋骨。适用于老年性关节炎，腰膝关节痹痛。

8. 乌豆猪骨汤

乌豆20～30克，猪骨200～300克（或猪排骨150克）。将乌豆洗净，泡软，与猪骨一起置于沙锅中，将水煮沸，改文火炖至乌豆烂熟，调味后食用。可以补肾，活血，祛风，利湿。适用于老年性关节炎，老年骨质疏松，风湿痹痛。

9. 补肾猪髓汤

猪骨髓1条，补骨脂10克，杜仲15克。将猪骨髓洗净，与补骨脂、杜仲等一起置于沙锅中，加水煮2小时，取汤调味后饮用。可补肾壮骨，益精填髓。适用于老年性关节炎，颈椎病，骨质增生。