焗虾怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 06:31:53

焗虾怎么做

1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾、虾须、虾脚；2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开；3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌；4、培根、洋葱、蒜切末待用；5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型，不用翻面,虾稍变色即可；6、铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干；

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾、虾须、虾脚；2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开；3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌；4、培根、洋葱、蒜切末待用；5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型，不用翻面,虾稍变色即可；6、铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干；