怎么做红盏酱香鸡

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:17:22

怎么做红盏酱香鸡

1、准备鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟。2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用。3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用。4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁。

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导读1、准备鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟。2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用。3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用。4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁。