4道孕期营养食谱有助舒缓 怀孕脚浮肿怎么办

缓解孕期水肿食物1：南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、茄红素，有降血压、抗氧化功能。此外，南瓜也含有丰富的钾离子，是孕妈妈保持体液平衡、消除水肿的最佳选择。

推荐孕期营养食谱：蔬菜南瓜浓汤

准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

做法：

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出，用海尔搅拌机打成泥状。

4、再倒回汤中。

5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

营养贴士：这道汤简单易做，味道香浓，营养丰富。不论是期待好孕的未准妈妈，还是准妈妈，还是新晋妈咪，都是非常棒的一道菜。

缓解孕期水肿食物2：洋葱

洋葱含有丰富的维生素B、矿物质，可促进体内能量和多余水、钠及废物的代谢，利于水肿的消除。此外，洋葱中也含有丰富的钙质，有助于胎儿的骨骼发育，对于预防孕妈妈产后钙质流失也有一定作用。

推荐孕期营养食谱：洋葱酱香南瓜

准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。

做法：

1、南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。

2、热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。

3、把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。

4、翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。

营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

缓解孕期水肿食物3：冬瓜

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品。

推荐孕期营养食谱：鲜蘑冬瓜蛋汤

准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

做法：

1、鲜蘑洗净、掰成小块。

2、冬瓜去皮、用刀削成小块。

3、锅中水烧开，放入鲜蘑。

4、三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

5、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

缓解孕期水肿食物4：芦笋

清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等，有益于心血管健康，对于消除水肿及预防癌症有一定的功效。

推荐孕期营养食谱：芦笋炒虾仁

准备食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。

做法：

1、将芦笋洗干净，切成段。

2、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。

3、加盐略腌。

4、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

5、加入芦笋翻炒至熟。

6、下少许盐调味即可。

营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。