怎么做豉汁蒸草鱼

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:22:32

怎么做豉汁蒸草鱼

1、用料：草鱼一条，油，盐，姜，蒜，葱段，生抽，生粉，豆瓣酱，蒸鱼豉汁适量。 2、草鱼去掉内脏，两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意：少抹点盐，下面的程序里还有个豆瓣酱要加入。 3、拿一个鱼盘装好，然后姜切丝，放点在鱼头里。 4、姜丝放点在鱼肚里。 5、姜丝放点在鱼身上，然后锅里煮水，待水开了放入鱼，隔水蒸10分钟等5分钟再揭盖。 6、利用蒸的时间剁半个蒜头，几条葱段。 7、调半小碗生粉水。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、用料：草鱼一条，油，盐，姜，蒜，葱段，生抽，生粉，豆瓣酱，蒸鱼豉汁适量。 2、草鱼去掉内脏，两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意：少抹点盐，下面的程序里还有个豆瓣酱要加入。 3、拿一个鱼盘装好，然后姜切丝，放点在鱼头里。 4、姜丝放点在鱼肚里。 5、姜丝放点在鱼身上，然后锅里煮水，待水开了放入鱼，隔水蒸10分钟等5分钟再揭盖。 6、利用蒸的时间剁半个蒜头，几条葱段。 7、调半小碗生粉水。