江西鸡煲如何做
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 09:49:49
江西鸡煲如何做
1、鸡切成小块,用盐腌一个小时左右,其他食材切成块状或者片状。 2、锅烧5成热,放入油,同时加入姜片,爆香。 3、陆续加入蒜,葱白,小洋葱,继续爆香。 4、倒入鸡,大火爆炒,去生后加入香菇。 5、加入生抽,老抽,柱侯酱,料酒,继续翻炒。 6、加入青红椒炒。 7、盖上盖子,闷10到15分钟。 8、大火收汁,拿一只干净的砂锅,开火干烧,准备盛鸡。
导读1、鸡切成小块,用盐腌一个小时左右,其他食材切成块状或者片状。 2、锅烧5成热,放入油,同时加入姜片,爆香。 3、陆续加入蒜,葱白,小洋葱,继续爆香。 4、倒入鸡,大火爆炒,去生后加入香菇。 5、加入生抽,老抽,柱侯酱,料酒,继续翻炒。 6、加入青红椒炒。 7、盖上盖子,闷10到15分钟。 8、大火收汁,拿一只干净的砂锅,开火干烧,准备盛鸡。

1、鸡切成小块,用盐腌一个小时左右,其他食材切成块状或者片状。
2、锅烧5成热,放入油,同时加入姜片,爆香。
3、陆续加入蒜,葱白,小洋葱,继续爆香。
4、倒入鸡,大火爆炒,去生后加入香菇。
5、加入生抽,老抽,柱侯酱,料酒,继续翻炒。
6、加入青红椒炒。
7、盖上盖子,闷10到15分钟。
8、大火收汁,拿一只干净的砂锅,开火干烧,准备盛鸡。
9、砂锅烧热,汁水收得差不多了,就把鸡盛进砂锅中,撒上新鲜的香菜即可。
江西鸡煲如何做
1、鸡切成小块,用盐腌一个小时左右,其他食材切成块状或者片状。 2、锅烧5成热,放入油,同时加入姜片,爆香。 3、陆续加入蒜,葱白,小洋葱,继续爆香。 4、倒入鸡,大火爆炒,去生后加入香菇。 5、加入生抽,老抽,柱侯酱,料酒,继续翻炒。 6、加入青红椒炒。 7、盖上盖子,闷10到15分钟。 8、大火收汁,拿一只干净的砂锅,开火干烧,准备盛鸡。