火腿珍珠银耳羹做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:23:07

火腿珍珠银耳羹做法

1、选料：大西米150克，银耳35克，熟精火腿肉50克。 2、调料：白糖250克，糖玫瑰花少许，40°c水生粉半勺。 4、银耳先用清水浸软，拣去黄根等杂质，换用温水浸泡涨透后倒入锅中，用小火烧煮至柔软熟透。熟火腿切成4．5厘米长、一头大一头小的锥形细丝待用。 5、将银耳放入清水锅中、再放白糖、糖玫瑰花，烧沸后，加大西米、火腿丝，烧开，略用水生粉勾芡，推匀，即可盛入大汤碗中上桌。

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导读1、选料：大西米150克，银耳35克，熟精火腿肉50克。 2、调料：白糖250克，糖玫瑰花少许，40°c水生粉半勺。 4、银耳先用清水浸软，拣去黄根等杂质，换用温水浸泡涨透后倒入锅中，用小火烧煮至柔软熟透。熟火腿切成4．5厘米长、一头大一头小的锥形细丝待用。 5、将银耳放入清水锅中、再放白糖、糖玫瑰花，烧沸后，加大西米、火腿丝，烧开，略用水生粉勾芡，推匀，即可盛入大汤碗中上桌。