如何做酱牦牛肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 16:30:20

如何做酱牦牛肉

1、牦牛肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。 2、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。 3、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。 4、葱切大点的段、姜拍破备用。 8、重新开锅之后入牛肉大火做开。

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导读1、牦牛肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。 2、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。 3、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。 4、葱切大点的段、姜拍破备用。 8、重新开锅之后入牛肉大火做开。