宝宝秋季健脾胃食谱

在炎热的夏季，孩子吃了不少冷饮，都存在不同程度的脾胃虚弱。孩子的消化能力较弱，胃中常有积滞宿食。在天气转凉的秋季，妈妈们就要为宝宝做一些健脾胃的食物。下面就为大家分享宝宝秋季健脾胃食谱。

健脾胃的食物

五谷类：小米、糯米、玉米、粳米、红薯、荞麦等。

蔬菜类：山药、大豆、扁豆、胡萝卜、白萝卜、香菇、甘蓝、生姜、南瓜、莲藕等。

水果类：苹果、山楂、橙子、荔枝、木瓜等。

干果类：栗子、大枣、莲子等。

肉类：猪肚、牛肚、猪肉、牛肉、鸡肉、胖头鱼、鲫鱼、平鱼等。

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木瓜莲子煲鲫鱼

功效：清心润肺、健脾益胃。

原料：木瓜半个(250克)，莲子20克，鲫鱼1条(250克，食盐适量。

做法：

1.先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄。

2.莲子去芯洗净，用清水漫泡片刻。

3.木瓜洗净后去皮，切成块状，然后与鲫鱼和莲子一起放入瓦煲或砂锅内，加入清水适量。

4.先用大火煲沸后，改用文火煲至2个小时，调入适量食盐即可。

牛肚粥

功效：补虚羸，健脾胃。

原料：牛肚50克，糯米100克，青豆25克，葱、姜末、精盐、胡椒面各少许，清水适量。

做法：

1.将牛肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净。

2.粳米淘洗干净。

3.取锅放入清水、牛肚和葱、姜末，煮至牛肚熟烂后捞出，过凉后切成丝。

4.取煮牛肚原锅，撇去浮沫，加入糯米、青豆，煮至粥成，再加入肚丝、精盐，撒上胡椒面即可。

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红枣莲子粥

功效：益气补脾、养血安神。

原料：大枣15克，莲子15克，糯米100克。

做法：

1、大枣、莲子都用温水浸泡1个小时左右。

2.糯米下锅，大火煮开后改小火。

3.糯米7成熟时加入大枣、莲子，小火慢炖至糯米熟时即可。

胡萝卜瘦肉汤

功效：健脾胃。

原料：胡萝卜250克，猪肉150克，姜、盐适量。

做法：

1.瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

2.胡萝卜去皮切成滚刀块。

3.锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟。最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依口味酌量加盐即可。

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