四季豆干饭做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 16:31:38

四季豆干饭做法

1、用料：土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量。2、冷水将米下锅，煮米过程中注意时不时搅动一下，容易粘锅，水熬之后转中小火。3、将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。4、土豆切小块，过一遍水，不然会有淀粉，容易粘锅。5、生姜和猪腿肉切小块。6、热锅冷油，油比平时炒菜多一点，烧至油轻微冒烟，下猪腿肉和生姜，翻炒至肉变色。8、加入四季豆和土豆，翻炒均匀。

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导读1、用料：土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量。2、冷水将米下锅，煮米过程中注意时不时搅动一下，容易粘锅，水熬之后转中小火。3、将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。4、土豆切小块，过一遍水，不然会有淀粉，容易粘锅。5、生姜和猪腿肉切小块。6、热锅冷油，油比平时炒菜多一点，烧至油轻微冒烟，下猪腿肉和生姜，翻炒至肉变色。8、加入四季豆和土豆，翻炒均匀。