孕妈怎么预防冰箱病 冰箱病有什么症状

什么是冰箱病

“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应，具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。

冰箱病有什么症状

要知道，冰箱冷藏室的温度通常在0℃到4℃之间，大部分的细菌会被冻死或者繁殖减慢，但是却有一些菌偏偏喜欢这种温度，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，它们“如鱼得水”，乘机繁衍家族，这种菌被称为嗜冷菌。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性，尤其是李斯特氏菌。

而由李斯特氏菌引起的食物中毒，轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状，严重时会出现脑膜炎或败血症，孕妈感染可累及胎儿或新生儿，导致流产、早产、死胎和新生儿败血症，而本人症状反而较轻。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染。

一般来说，患有冰箱病的人会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状，导致患有肺炎、胃炎等等病症。

孕妈怎么预防冰箱病

1、尽量食用新鲜的食品。若有剩余，应在食物冷却至室温后及时存放在冰箱内，避免细菌在室温下快速繁殖。

2、用保鲜盒或保鲜膜将生、熟食物分别装好，分开存放，避免交叉污染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应先用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。

3、冰箱存放时间不宜过长。

4、从冰箱中取出的食物，需彻底加热才可食用，特别是剩菜剩饭。

5、冰箱要保持清洁，定期清洗，尤其是排气口和蒸发器。夏季最好每星期对冰箱清洗、消毒一次。