冬季孕妇适合吃什么蔬菜

我们都知道蔬菜的营养价值及其高，所以孕妈妈平时一定要适量的吃些蔬菜来维持自身以及胎宝宝的营养需求。那么在这个特殊的季节里，孕妈妈适合吃什么样的蔬菜呢？我们一起来了解一下吧！

一、富含维生素E的蔬菜

研究证实，孕妇体内充足的维生素E可以明显增强T细胞抗感染的能力。所以，孕妇多吃一些含维生素E丰富的食物是很有好处的。例如杏仁、麦芽等，都是比较好的选择。

二、大蒜和洋葱

洋葱可以增强T细胞的免疫活性，从而使人体整体的免疫反应都明显得增强。而且这种免疫活性物质在人体内还充当清洁和杀毒剂的角色，对怀孕的人来说，是再好不过的了。

三、颜色鲜艳的蔬菜

例如胡萝卜、西红柿和菠菜等，都是富含抗氧化物比较多的蔬菜，一般这种抗氧化物可以保持机体免疫细胞免遭不良因素的侵袭，还可以加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，这类的蔬菜还含有大量的维生素C，更适合孕妇的食用。