如何自制美味好吃的溜肉段烧茄子

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 06:49:52

如何自制美味好吃的溜肉段烧茄子

1、材料：猪瘦肉150g、绿茄子一个、胡萝卜半小根、尖椒一个、大葱半棵、大蒜4瓣、生抽4平勺、蚝油2平勺、糖1勺、鸡精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、淀粉适量、水适量、豆油适量。2、猪肉改刀，切成2-3cm小块放入容器里待用。 3、茄子改刀切成5cm左右菱形块，放容器里待用。4、切配菜. 胡萝卜、青椒、大葱切菱形片，大蒜切片备用。 7、炸至金黄色捞出备用。 8、茄子用干淀粉裹匀，下锅炸。

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导读1、材料：猪瘦肉150g、绿茄子一个、胡萝卜半小根、尖椒一个、大葱半棵、大蒜4瓣、生抽4平勺、蚝油2平勺、糖1勺、鸡精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、淀粉适量、水适量、豆油适量。2、猪肉改刀，切成2-3cm小块放入容器里待用。 3、茄子改刀切成5cm左右菱形块，放容器里待用。4、切配菜. 胡萝卜、青椒、大葱切菱形片，大蒜切片备用。 7、炸至金黄色捞出备用。 8、茄子用干淀粉裹匀，下锅炸。