蒜蓉鲍鱼制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 06:58:10

蒜蓉鲍鱼制作方法

1、食材：鲍鱼6只、大蒜适量、葱叶适量、蒜苗适量、小米椒适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、蚝油适量。2、用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，将鱼肉洗干净。3、用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗干净，放到锅里煮开捞出备用。4、将鲍鱼肉打上花刀，放进鲍鱼壳里。5、葱、蒜苗、蒜切碎，小米椒切小段。6、锅中放油，油温5成热时加入一半的蒜末，用小火炸至微微发黄，做成蒜油。

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导读1、食材：鲍鱼6只、大蒜适量、葱叶适量、蒜苗适量、小米椒适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、蚝油适量。2、用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，将鱼肉洗干净。3、用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗干净，放到锅里煮开捞出备用。4、将鲍鱼肉打上花刀，放进鲍鱼壳里。5、葱、蒜苗、蒜切碎，小米椒切小段。6、锅中放油，油温5成热时加入一半的蒜末，用小火炸至微微发黄，做成蒜油。