鸡腿煲做法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 09:54:16

鸡腿煲做法步骤

1、材料：鸡腿350克青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块；调料：老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙、黄酒2大匙（或料酒1大匙）、黑胡椒粉2小匙、盐少许、香油1/4小匙。鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟；2、3、青红椒洗净切片；洋葱洗净去膜切片；姜切片；蒜去皮后对半剖开；4、锅入油，小火爆香姜蒜片；6、烹入黄酒，炒匀；

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导读1、材料：鸡腿350克青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块；调料：老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙、黄酒2大匙（或料酒1大匙）、黑胡椒粉2小匙、盐少许、香油1/4小匙。鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟；2、3、青红椒洗净切片；洋葱洗净去膜切片；姜切片；蒜去皮后对半剖开；4、锅入油，小火爆香姜蒜片；6、烹入黄酒，炒匀；