咸鱼怎么做好吃

来源：懂视网责编：小采时间：2022-03-22 18:02:44

首先把咸鱼用温水泡半个小时并切成小块，然后茄子切成段块，五花肉剁成碎沫，将茄子用生粉搅拌一下，让下锅炸成金黄色捞起备用，接着加入香油，放入生姜，大蒜，炒出香味，下肉沫一起翻炒，再放入咸鱼，最后放入炸好的茄子加盖焖15分钟即可。

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导读首先把咸鱼用温水泡半个小时并切成小块，然后茄子切成段块，五花肉剁成碎沫，将茄子用生粉搅拌一下，让下锅炸成金黄色捞起备用，接着加入香油，放入生姜，大蒜，炒出香味，下肉沫一起翻炒，再放入咸鱼，最后放入炸好的茄子加盖焖15分钟即可。

咸鱼虽然是腌制出来的，但是我们在吃的时候还是会有很多的做法，那么怎么做咸鱼次啊更好吃呢？其实我们可以做一道茄子焖咸鱼，体验一下不一样的美味。

先把咸鱼用温水泡半个小时，然后切成小块，茄子切成段块，五花肉剁成碎末。

将茄子用生粉搅拌一下，让下锅炸成金黄色捞起备用。

加入香油，放入生姜，大蒜，炒出香味，下肉末一起翻炒，再放入咸鱼，接着放入炸好的茄子，翻炒一会倒入一碗鲜烫，加盖焖15分钟，然后再加入葱花，美味的咸鱼茄子煲就完成了。

所以大家可以根据上面的方法步骤去做出美味的咸鱼美食来。

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