四川酸辣粉的烹饪技巧
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-03 01:46:32
四川酸辣粉的烹饪技巧
1、主料:粉条300克、绿豆芽200克。2、辅料:骨汤适量、生抽适量、陈醋适量、红油适量。3、做法:(1)红薯粉条放入锅里煮5分钟。(2)倒掉热水,在凉水里浸泡。(3)自己发的绿豆芽冲洗一下待用。(4)锅中放入骨汤烧开,放入泡好的红薯粉条。(5)烧开后放入绿豆芽。(6)再次烧开后至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽。(7)红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入骨汤。(8)放适量的生抽。(9)放陈醋适量。
导读1、主料:粉条300克、绿豆芽200克。2、辅料:骨汤适量、生抽适量、陈醋适量、红油适量。3、做法:(1)红薯粉条放入锅里煮5分钟。(2)倒掉热水,在凉水里浸泡。(3)自己发的绿豆芽冲洗一下待用。(4)锅中放入骨汤烧开,放入泡好的红薯粉条。(5)烧开后放入绿豆芽。(6)再次烧开后至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽。(7)红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入骨汤。(8)放适量的生抽。(9)放陈醋适量。

1、主料:粉条300克、绿豆芽200克。
2、辅料:骨汤适量、生抽适量、陈醋适量、红油适量。
3、做法:
(1)红薯粉条放入锅里煮5分钟。
(2)倒掉热水,在凉水里浸泡。
(3)自己发的绿豆芽冲洗一下待用。
(4)锅中放入骨汤烧开,放入泡好的红薯粉条。
(5)烧开后放入绿豆芽。
(6)再次烧开后至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽。
(7)红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入骨汤。
(8)放适量的生抽。
(9)放陈醋适量。
(10)最后放入调味的红油,拌匀就可以吃。
四川酸辣粉的烹饪技巧
1、主料:粉条300克、绿豆芽200克。2、辅料:骨汤适量、生抽适量、陈醋适量、红油适量。3、做法:(1)红薯粉条放入锅里煮5分钟。(2)倒掉热水,在凉水里浸泡。(3)自己发的绿豆芽冲洗一下待用。(4)锅中放入骨汤烧开,放入泡好的红薯粉条。(5)烧开后放入绿豆芽。(6)再次烧开后至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽。(7)红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入骨汤。(8)放适量的生抽。(9)放陈醋适量。