不粘锅做杏仁酥的制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:00:54

不粘锅做杏仁酥的制作方法

1、在室温下软化黄油并加糖。（糖可以磨成糖粉）2、搅拌直到黄油变白。3、加入鸡蛋混合物，打匀。4、将低筋面粉拌匀，过筛后加入。5、用刮刀搅拌均匀。6、揉成面团取出。7、在硅胶垫上放一层保鲜膜，将面团放在上面，轻轻压平，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄煎饼，厚约0.5至0.6cm。9、把压好的心形面团放在烤盘里，上面铺上油纸，然后依次摆出来，中间要有一定距离。11、每只都刷上蛋清。

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导读1、在室温下软化黄油并加糖。（糖可以磨成糖粉）2、搅拌直到黄油变白。3、加入鸡蛋混合物，打匀。4、将低筋面粉拌匀，过筛后加入。5、用刮刀搅拌均匀。6、揉成面团取出。7、在硅胶垫上放一层保鲜膜，将面团放在上面，轻轻压平，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄煎饼，厚约0.5至0.6cm。9、把压好的心形面团放在烤盘里，上面铺上油纸，然后依次摆出来，中间要有一定距离。11、每只都刷上蛋清。