海绵杯子蛋糕的烹饪技巧

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:52:14

海绵杯子蛋糕的烹饪技巧

1、主料：鸡蛋2个、蛋糕粉（低筋面粉）62克。2、辅料：无铝泡打粉2克、细砂糖30克、牛奶20克、玉米油15克。3、做法：（1）材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油，泡打粉未入镜。（2）用绞肉机的桶和打蛋器来打发鸡蛋：2个鸡蛋全部入桶中。（3）将鸡蛋打发成浓浆，倒入细砂糖。（4）继续搅打至更加浓稠的状态；此时烤箱可同步预热160度。（5）蛋糕粉和泡打粉筛入蛋糊中。（6）用刮刀翻拌均匀。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、主料：鸡蛋2个、蛋糕粉（低筋面粉）62克。2、辅料：无铝泡打粉2克、细砂糖30克、牛奶20克、玉米油15克。3、做法：（1）材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油，泡打粉未入镜。（2）用绞肉机的桶和打蛋器来打发鸡蛋：2个鸡蛋全部入桶中。（3）将鸡蛋打发成浓浆，倒入细砂糖。（4）继续搅打至更加浓稠的状态；此时烤箱可同步预热160度。（5）蛋糕粉和泡打粉筛入蛋糊中。（6）用刮刀翻拌均匀。