为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
四个月的孕妇吃些什么呢?
工具/原料
早餐:米饭1碗.豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个。
加餐:橘子1个(含大量的维生素C)。
午餐:凉面1盘,番茄鸡蛋酱。
加餐:牛奶1瓶.饼干几片。
晚餐:米饭两碗,海带丝拌菠菜、酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。
步骤/方法
四个月的孕妇吃些什么呢?下面为大家介绍几种营养菜做法:
核桃仁炒韭菜
核桃仁50克,韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
步骤:
①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段:姜切成片。
②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,五花肉50克。
料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟大油2.5克,清水1.5克。
步骤:
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟大油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
牡蛎肉味极鲜,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。
特点:牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效。
菠菜煎豆腐
菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧I~2分钟,再加菠菜即可。
特点:色味鲜美,含大量维生素。
准妈妈饮食禁忌
怀孕满第4个月。仍属于流产危险期。在生活上还需特别注意,饮食上仍需忌食容易堕胎的食品。此时早孕反应多已停止,胎儿发育增快,此时要有足够的热量、蛋白质和维生素,不可挑食,也不应该迷信蜂王浆、珍珠粉、巧克力之类的补品。鲜牛奶、羊奶含有优质蛋白质及多种无机盐(每100毫牛奶中含钙约100毫克),也是维生素A、D及维生素B6B2、的食品来源。每目应供250—500毫升。鼓励不习惯饮用者从少量开始.逐渐增加至需要量.
怀孕四个月孕妇不宜的食物
久存的土豆
味精
冷饮
巧克力和山楂
油条
罐头食品
某些经特殊工艺加工的食品。如皮蛋、烟熏制品等