冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 13:19:13

冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅

1、速冻馄饨（饺子）要冷水下锅煮，新鲜馄饨（饺子）要开水下锅煮。2、买回来的速冻馄饨（饺子），如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻馄饨（饺子）的皮比较薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致馄饨（饺子）皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻馄饨（饺子）的肉馅熟得快，不会煮破皮。

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导读1、速冻馄饨（饺子）要冷水下锅煮，新鲜馄饨（饺子）要开水下锅煮。2、买回来的速冻馄饨（饺子），如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻馄饨（饺子）的皮比较薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致馄饨（饺子）皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻馄饨（饺子）的肉馅熟得快，不会煮破皮。