荔枝泡酒选择什么瓶子

1、荔枝泡酒常见的选用玻璃材质的容器较为好。玻璃是无机物，与塑料瓶相比它的化学性质稳定，酒精不会溶解它，不用担心塑化剂的问题。相对于陶坛，它的结构紧密，密封性好，透明，在泡制过程中可以更清楚的看到过程的变化，不用经常打开就能很好的判定是否泡制好了。

2、我们在选用玻璃瓶来泡制酒的时候选用瓶壁厚的瓶子，这样隔热效果好些，受温度变化能小些。另外我们在选购的时候根据要泡制的原料不同选用不同类型的玻璃瓶，有的得泡制一段时间后捞出来，不然原料溶解会让酒变质，影响口感；有的得时间长可以不用拿出来一直泡。如果需要把原料再捞出的选用瓶口大点的，这样拿出来的时候方便。

3、现在为了取酒方便，防止来回开盖跑酒降低酒精度，会在容器底部安装龙头，可以直接从龙头放酒，也不用打开盖子，有空气进去，密封效果很好。

4、泡酒不像酿酒，泡酒需要密封性好的容器，如果密封不好，跑酒酒精度降低了会使泡酒原料感染杂菌变化，密封好酒度高有一定的杀菌作用。

5、泡制的时候可以时间久点，能让原料中的有效成分更好的溶解出来，达到我们想要的效果。

6、选用透明的玻璃瓶泡制要放在阴凉的地方避免阳光直射，有的药材见光温高容易变质，影响饮用。