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鸡毛处理不干净怎么办

来源:懂视网 责编:小采 时间:2020-08-05 18:49:09
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鸡毛处理不干净怎么办

宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,然后在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便,一定不能用刚烧开的水,鸡毛遇到100度沸腾的水毛孔会收缩,毛更不好拔,80度左右的水即可。
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导读宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,然后在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便,一定不能用刚烧开的水,鸡毛遇到100度沸腾的水毛孔会收缩,毛更不好拔,80度左右的水即可。

鸡肉是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些鸡肉放在家中准备食用。超市的鸡肉基本上都是处理好了的,不用拔毛,所以很多人都不知道怎么给你拔毛,今天小编就来给大家介绍一下吧。

1、宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,

2、这个时候可以在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便。

3、记住一定不能用刚烧开的水,鸡毛遇到100度沸腾的水反而毛孔会收缩,这样毛更不好拔了,80度左右的水就行了。

以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在,如果觉得本经验对你们有帮助,请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。

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鸡毛处理不干净怎么办

宰杀后的鸡先用冷水浸湿,再迅速放入烧开的水中烫一会,然后在水中加入适量的食用盐或者白醋,这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净,而且鸡毛拔起来也更加方便,一定不能用刚烧开的水,鸡毛遇到100度沸腾的水毛孔会收缩,毛更不好拔,80度左右的水即可。
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