糖醋腌姜芽的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:27:09

糖醋腌姜芽的方法

1、去田间挖来新鲜的仔姜，等再过一段时间，它就长成了老姜。2、把生姜上的泥土洗净，用小刀轻轻刮去其表皮，放水里浸泡一晚上；用小勺子刮的，其实嫩姜的皮很好刮，就是刮完了手火辣辣的痛，你们刮的时候要特别注意。3、将泡好的仔姜控干水，切成均匀的片状，根据经验，姜片不要切太薄，吃起来有嚼劲也带汁，否则被大阳一晒，水份流失过大，吃在嘴里柴。

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导读1、去田间挖来新鲜的仔姜，等再过一段时间，它就长成了老姜。2、把生姜上的泥土洗净，用小刀轻轻刮去其表皮，放水里浸泡一晚上；用小勺子刮的，其实嫩姜的皮很好刮，就是刮完了手火辣辣的痛，你们刮的时候要特别注意。3、将泡好的仔姜控干水，切成均匀的片状，根据经验，姜片不要切太薄，吃起来有嚼劲也带汁，否则被大阳一晒，水份流失过大，吃在嘴里柴。