炸糖油条的烹饪技巧分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:59:04

炸糖油条的烹饪技巧分享

1、主料：普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个。2、辅料：白糖50克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。3、做法：（1）备好食材：（2）两种面粉混合，加泡打粉、小苏打、盐拌匀，再磕入鸡蛋、加入植物油、白糖拌匀。（3）分次加水和成软面团，手攥拳头蘸水往面团里扎3-5次。（4）面团拿起摔几次至滋润，盖盖子一旁饧制20分钟。（5）面案上刷油，面团压扁顺长分成两大条。

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导读1、主料：普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个。2、辅料：白糖50克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。3、做法：（1）备好食材：（2）两种面粉混合，加泡打粉、小苏打、盐拌匀，再磕入鸡蛋、加入植物油、白糖拌匀。（3）分次加水和成软面团，手攥拳头蘸水往面团里扎3-5次。（4）面团拿起摔几次至滋润，盖盖子一旁饧制20分钟。（5）面案上刷油，面团压扁顺长分成两大条。