孕晚期的营养都在这了

眼看就快到胎宝宝的孕产期了，这时的孕妈妈需要的营养更多了。那么，孕后期孕妇吃什么好呢？孕妇后期食谱的做法有哪些呢？下面，带着这些疑问，一起到文中看看，孕妇后期注意事项有哪些吧!

目录

1、孕后期吃什么好养胎 2、孕后期吃什么有营养

3、孕后期没胃口怎么办 4、孕后期需要忌口的食物

5、孕后期气喘食疗方 6、孕后期下肢水肿吃什么

7、缓解孕后期妊娠反应的食谱 8、孕后期便秘吃什么

孕后期吃什么好养胎

1、牛肉

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。

如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

2、虾

虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕晚期可以适量多吃虾或虾皮，可以促进幼儿的生长，可以促进幼儿脑部的发育。

3、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血，及增加母乳中维生素K的含量。

孕后期吃什么有营养

木耳茭白

材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。

做法

1、茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2、将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3、锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。

功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

冬瓜海鲜卷

材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

做法

1、将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。

2、火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

3、将冬瓜片用滚水烫软。

4、将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

5、将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

冬菇烧白菜

材料：白菜200克，香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。

做法

1、用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

2、将油熬热，放入白菜炒至半熟。

3、再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

孕后期没胃口怎么办

由于孕期的孕吐或者不适等原因容易造成准妈妈没有胃口，可是如果没有胃口就很难补充身体所需要的各种营养元素，这可怎么办呢？有的孕妇甚至到预产期依然还有孕吐的反应。今天，为大家盘点一下最适合准妈妈开胃的食谱，一起来学两招吧。

孕妇没胃口的饮食原则

食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。

在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。那么，吃什么可以帮助孕妇开胃呢？

孕妇没胃口的营养食谱

酸菜花鲫鱼汤

花鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用武火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。花鲫鱼含丰富的卵白质、糖类、钙、铁、磷等养料;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜花鲫鱼汤，可以或许妊妇菜单大整张纸胃。

自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细挑，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果感觉冰，可以放在桌上凉一会儿。黄瓜富含碳水合合物、纤维素、镁、钾、维他命C、叶酸、钙、维他命A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易翻胃，以是可以通过一些简单的建造，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

土豆拌黄豆

黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣白菜。取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入辣椒、葱、姜煸出香味，放米醋、少许水及糖，汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。

除此之外，还需要注意的是孕期开胃也不能随意吃哦。

孕妇没胃口的饮食注意事项

在怀孕期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。

在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些。在必要的情况下，准妈妈甚至需要采用无盐膳食。

不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝，产前拼命吃水果，虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。

孕后期需要忌口的食物

1、不宜高脂肪饮食

如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

2、不宜高蛋质饮食

孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

4、不宜高钙饮食

孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

孕妇需慎食的水果

山楂

很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。

此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果，古书中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。

从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

孕后期气喘食疗方

白萝卜炖牛腩

主料：白萝卜400克、牛腩(腰窝)300克。

调料：姜3克、盐8克、八角2克、味精2克、胡椒粉1克。

做法

1、牛腩切成块，用水冲净血污。

2、白萝卜洗净，也切成块状。

3、锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水。

4、焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸。

5、撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲2小时左右。

6、至牛腩七八成熟时，揭去盖，加入白萝卜块，再盖好盖继续用小火炖1小时左右。

7、至牛腩和白萝卜块熟烂熟时，放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

功效：本品补虚养身，对孕期气血虚弱、体倦乏力等造成的气喘有一定调理作用。

党参老鸽汤

主料：党参20克、鸽肉700克。枸杞子15克、枣(干)10克、猪肉(瘦)200克。

调料：盐3克、味精2克。

做法

1、将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。

2、用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。

功效：此汤不仅可以补胃气，还有滋阴、益智宁神的功效。

孕后期下肢水肿吃什么

最近出现下肢水肿，每天晚上水肿程度明显加重，休息一晚后水肿程度会稍有减轻。虽说没有其他任何不适，但逐渐肿大的双脚还是让她和丈夫非常着急。

孕期出现下肢水肿时，除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外，适当的饮食调整对水肿也有一定的作用。

高蛋白饮食

水肿的孕妇，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天都应摄取优质的蛋白质，如肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2～3次动物肝脏以补充铁质。

足量的蔬菜水果

准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，促进新陈代谢，还有解毒利尿等作用。进食蔬菜每天不少于500克。

少吃难消化、易胀气的食物

如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，宜少吃或不吃，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

控制水分的摄入

对于水肿较严重的孕妇，应适当控制水分的摄入。

不要吃咸的食物

水肿时要吃清淡的食物，不要吃咸的食物，特别注意不要吃咸菜，以防止水肿加重。

推荐几款缓解水肿的菜肴

以下菜肴，对缓解孕期下肢水肿有一定效果，孕妇不妨换着花样吃。

赤豆鲫鱼汤

赤豆90克，鲫鱼1条(250克)，加水煮料后服食。

清蒸砂仁鲫鱼

砂仁4克，甘草末3克，一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内，加调料，清蒸至烂熟后服食。

冬瓜鲤鱼汤

带皮冬瓜500克，鲤鱼1条(500克)，加水共煮，加少许盐。食鱼饮汤。

黄花鱼汤

黄花鱼150克，大蒜头30克。黄花鱼切段，大蒜头切片后加水共煮。

清炒黄花菜黄瓜

黄花菜15克，黄瓜150克，生油12克。 黄花菜、黄瓜洗净后切段，用九成热的油炒熟即成。

缓解孕后期妊娠反应的食谱

糖醋排骨

原料：子排250克，油750克(耗75克)，酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

做法

(1)将排骨斩块，用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，其余佐料倒在碗中，加水50克调成汁待用。

(2)油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。

(3)锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

特点：排骨酥烂，糖醋口味。

荷包鲫鱼

原料：鲫鱼350克，精肉200克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。

做法

(1)鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。

(2)将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。

(3)将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。

(4)加盖烧20分钟，启盖后吃什么减肥加味精，淋少量油起锅。

特点：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。

莲子鸡头粥

原料：糖莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤10克，白糖150克，清水1500克。

做法

(1)鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。

(2)将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。

特点：滋养之品，可补益心脾。

蜜汁甜藕

原料：藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。

做法

(1)将藕洗净，切去一端藕节;将糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填满。将藕切成0.7厘米厚怀孕多久能测出来的块，整齐摆入碗中，加入白糖125克，放入笼屉，置旺火上蒸10分钟。

(2)入笼屉上火蒸30分钟，取出，再用清水浸泡2分钟，撕去藕皮晾干，切去一端藕节。

(3)待糖溶化取出，扣入盘内;将炒怀孕初期症状锅置火上，放清水50克，白糖75克，蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾荧，起锅浇在藕块上即可。

特点：糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素，且富含纤维等成分，能增进胃肠蠕动，藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等，营养价值很高。加工后，呈粉红透明，香甜似蜜。

孕后期便秘吃什么

便秘，一般是指排便次数每周少于3次，或排便困难、费力，粪便干结，量少。孕妇便秘可能是怀孕后才出现，也可能是原有的便秘加重。

从怀孕的第4个月起，食物通过胃肠道的时间明显延长，这主要是因孕妇胃肠道蠕动减慢所致，也与结肠运动减弱或骨盆底肌肉群张力减弱有关。孕妇便秘还与子宫的增大及胎儿的压迫有关。

怀孕后，体内分泌大量的孕激素，引起胃肠道肌张力减弱、肠蠕动减慢。不断增大的子宫压迫胃肠道，尤其是妊娠晚期、胎头入盆后，胃肠道特别是直肠受到的机械性压力越来越明显，常常伴有痔疮形成。有许多妇女在尚未怀孕时就有便秘的毛病，怀孕后，行动不方便，尤其是不习惯下蹲式厕所，加上痔疮发作疼痛，使得孕妇对排便有种恐惧感，并有意识减少排便，使便秘情况更加严重。

妊娠后，孕妇如果进食大量高蛋白、高脂肪的食物，而忽视蔬菜的摄入，就会使胃肠道内纤维素含量不够，不利于食糜和大便的下滑。活动过少也是一个原因。许多女性怀孕后，惟恐活动会伤了胎气，加上家人的特别“关照”，往往活动减少，整天坐着或躺着，使得蠕动本已减少的胃肠对食物的消化能力下降，加重腹胀和便秘的发生。

妊娠后，以怀孕后期最为严重，主要是因为孕期分泌大量的黄体酮，它可以使子宫平滑肌松弛，同时也使大肠蠕动减弱。由于子宫不断增大，重量增加，压迫到大肠，造成血液循环不良，因而减弱了排便的功能，食物残渣在大肠内滞留时间较长，水份被肠壁吸收过多，致使最终形成的粪便干燥、坚硬;再加上腹壁肌肉张力低，收缩力不足，孕妇易便秘，常两三天，甚至一周排便一次。大便秘结常伴腹痛和腹胀。经常便秘会造成硬结粪块存积在直肠内，必然压迫肠壁静脉，影响血液回流，以致形成“痔疮”。

孕妇便秘吃什么好呢

1：黑芝麻、核桃仁、蜂蜜各60克。将芝麻、核桃仁捣碎煮熟后冲入蜂蜜，分两次一日服完。能润滑肠道，通利大便。

2：番泻叶6克，加红糖适量，开水浸泡代茶饮。

以上两个偏方如果无效，则应立即就医，在医生的指导下服用通便缓泻药物。

还有几个煮粥的食疗偏方，也可以解决孕妇便秘吃什么好呢。

方一：芝麻粥

先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。

方二：无花果粥

无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。此方适合有痔疮的孕妇食用。

方三：柏子仁粥

取柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。

方四：胡桃粥

取胡核仁4个，粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。

预防

怀孕后半期，由于渐长的胎儿压迫肠胃消化道，造成肠子的蠕动减慢，加上安胎卧床休息，缺乏运动，所以更容易发生便秘。便秘是可以预防的，方法如下。

1.养成每天固定时间上厕所的习惯。

2.保持愉快的心情。

3.摄取足够的异麦芽低聚糖。

4.采高纤维饮食(指每日粗纤维13g)。富含纤维质的食物包括：未加工的豆类，如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等蔬果;全谷类及其制品，如燕麦、玉米、糙米、全麦面包。

孕后期吃什么补血

1、黄花菜

含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。

2、黑米

黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

3、瘦肉

瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

4、南瓜

被清代名医赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

5、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

6、萝卜干

维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

7、葡萄

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的!

8、黑豆

我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。

9、胡萝卜

红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

10、菠菜

是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。

孕后期饮食食谱推荐

1、肉炒百合

猪瘦肉片100克，干百合50克，鸡蛋1个(取蛋清)，调料盐、水淀粉、植物油各适量。

①将干百合用水泡发，洗净，焯水。猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。

②锅置火上，倒油烧热，放入猪瘦肉片滑炒，捞出，备用。

③锅置火上，倒油烧热，放入百合翻炒，放入肉片，加入盐翻炒均匀即可。

2、木耳鸭肝烩

鲜鸭肝300克，红甜椒20克，木耳20克，植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量。

①鸭肝切厚片。木耳用温水泡发后洗净切小朵。红甜椒切成红甜椒圈。

②锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮一会儿，倒出冲洗干净。

③另起锅倒入油烧热，爆香葱段、姜片，下鸭肝、木耳、红甜椒圈，加入少许料酒翻炒一下，加入少许清水用中火焖5分钟，再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

3、黄豆焖鸡翅

黄豆、水发海带各50克，鸡翅4个，葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。

①将黄豆、海带分别洗净，海带切片，同葱段、姜末放入锅中煮熟。鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味，备用。

②锅置火上，倒油烧至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，加入黄豆、海带片翻炒，加入适量清汤，转小火焖至汁浓即可。