花生仁的营养价值

孕妇可以吃花生仁吗

小编在这里告诉大家是能吃的。 但是孕妇不宜过量食用，避免发生肥胖。而且对花生有急性或慢性过敏的准妈妈应远离花生。

花生仁的营养价值

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。进行脑力工作的人，适合每天都吃上几颗。

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

5、润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。

6、花生止血主要在“衣”，中药称“红衣”，花生止血有效成份溶解于水，故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。

7、降脂。花生含有不饱和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类，可治高胆固醇血症。方法：花生壳125克，水煎，每日1剂。

花生仁的禁忌人群

胃炎，痢疾，肠炎，胆石症，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，消化性溃疡，痛风，糖尿病，高脂血症患者不宜食用花生仁（油炸）。

花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。但是霉花生有致癌作用，不宜食。