喝菊花茶的好处 菊花茶的功效与作用

喝茶是我国人们生活的一个习惯，而在现代人们的生活中茶饮基本已经代替了饮料，而茶的种类也是非常的多的。菊花茶就是人们比较喜爱的一种花茶，那么对于菊花茶的功效与作用你了解多少呢？今天小编就为大家详细的介绍一下吧！

目录

1、菊花茶的功效与作用 2、菊花茶的营养价值

3、各家对于菊花茶的论述 4、菊花茶的常见泡法

5、预防高血压的几种菊花茶 6、菊花茶由黄变绿还能喝吗

7、菊花茶的副作用与禁忌 8、枸杞菊花茶的养生功效

菊花茶的功效与作用

菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。

散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

清肝

菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)等均有抑制作用，可谓是功效多多。

明目

常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

利水

早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

祛湿

菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

明目护眼

大部分电脑族每天都需要长时间的面对电脑，因而经常会出现眼睛疲劳、视力模糊等症状，这个时候适量的多喝菊花茶便可有效的进行缓解。我国自古就知道菊花有保护眼睛的作用，并且经过现代医学研究发现，在菊花中含有大量的维生素A，这种物质具有保护眼睛健康的作用。同时一直以来菊花也是中医治疗各种眼疾的良药，因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人，应该多喝些菊花茶。

特别是一些长期使用电脑的人，应该尽量的多喝些菊花茶，如果早晨起来眼睛红肿，不妨用菊花茶熏眼睛，可缓解双目红肿疼痛。

清热解毒

我国中医指出，菊花茶具有很好的清热解毒的功效，特别野菊花，这一功效更加的明显。对于一些上火的人群来说，菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。

镇静作用

菊花对中枢神经有镇静作用，同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。

防癌抗癌

经过一项研究发现，菊花被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。在这项研究中表明，菊花含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，它与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，从而让化疗取得更加好的疗效。迄今为止，这项研究已经历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，都取得了满意的效果。

防治心脑血管疾病

菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，而且可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。

消暑美容作用

菊花性温微寒，多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，并及时清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。

消脓腐

经常饮用菊花茶，可以阻止化脓性炎症的发散。同时对于缓解疮疖痈肿，或是肌肤外症都有消炎解毒的作用。

降脂降压等作用

长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，尤其是对中老年人的帮助非常大。

杀菌消炎作用

菊花茶的功效与作拥有哪些？对于这一问题经过现代研究发现，菊花水煎剂及水浸剂可帮助人体对抗多种细菌、病毒，同时对这些细菌以及病毒都具有很好的抑制作用。特别是在现在这个流感肆虐的春季，经常喝菊花茶对感冒具有很好的预防作用。

祛黑眼圈和眼袋

选用干净的菊花，用热水泡开，然后将干净的眼膜片浸泡在菊花茶内，将完全浸泡过的眼膜纸，贴于有黑眼圈和眼袋的位置。敷在眼部不要超过15分钟，揭下后，迅速涂抹上眼部精华。涂抹完眼部精华后，再使用一层美白眼霜，加强眼部美白的功效。轻轻按摩眼部，让眼霜充分吸收，达到消除黑眼圈和眼袋的效果。

防辐射

经过研究发现，经常喝菊花茶具有很好的防辐射功效。因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此经常长时间接触电子污染的办公族在平时应该多喝菊花茶，以此来达到消除体内辐射的作用。

防铅中毒

专家对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，在这项研究中发现，菊花中所含有的硒元素与金属元素有很强的亲和力。并且硒元素在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，从而达到降低血铅的目的;除此之外在菊花中还含有铁、锌等金属元素，它们对铅的吸收也有一定的拮抗作用。

也就是说，在日常的生活中经常喝菊花茶，具有预防铅中毒的作用以及功效。因此从事一些接触铅的人群而言，在平时也应该多喝菊花茶。

治感冒

感冒了赶快喝生姜红糖水是中国人多年来广泛使用的方法，不过，这个办法并不适宜大部分春暖季节发生的感冒。为什么呢？原来，随着气温回升，人体的阳气也在增强，这时发生的感冒多属于风热型，再使用性质辛温的生姜水，不仅没有效果，还会加重感冒症状，不如服用性质偏凉的银花茶、菊花饮或者薄荷粥，治疗效果会更好。

治疗口臭

如果口臭症状不太严重，可以服用藿薄菊花茶治疗。方法：取藿香、薄荷各3克，白菊花、绿茶各6克。用沸水泡，代茶饮服，每日1剂。此方最适合因胃火过盛引起口臭的患者服用，对常见牙病引起的口臭也有一定疗效。经常饮服此方，能带来清新的口气。

解酒的作用

茶不能解酒，这已经是众所周知的事了，很多人已经知道其中的弊端，酒精对心血管的刺激性很大，能加快心跳，而浓茶富含咖啡碱，也具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了心脏的负担，尤其对于心脏功能欠佳的人来说，后果不堪设想。且茶中的茶碱会促使酒精中的乙醛在还未被分解为水和二氧化碳的情况下过早的进入肾脏，将会造成肾脏和泌尿系统损伤，但并不是所有茶都不能解酒，像是菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒，在《药鉴》中也有记载。

菊花茶的营养价值

菊花茶的营养价值是非常的高的，人们也是非常喜欢喝菊花茶的，下面小编就为大家详细的介绍一下菊花茶的营养价值吧！

理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

氨基酸：身体物质合成必需，维持正常新陈代谢。

胡萝卜素：保持眼睛的健康，清晰视野。

微量元素：活化酶系统，调节身体平衡。

类黄酮：维持毛细血管壁的正常通透性。

菊甙：身体“灭火器”的主要成分，全身降压。

多种维生素：胎菊好处多多，对身体非常有益。

菊花茶的药理作用

1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

各家对于菊花茶的论述

1.《本草衍义补遗》

菊花，能补阴，须味甘者，若山野苦者勿用，大伤胃气。

2.《纲目》

菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。

3.《本草经疏》

菊花凤木，故为去风之要药。苦可泄热，甘能益血，甘可解毒，平则兼辛，故亦散结，苦人心、小肠，甘人脾、胃，平辛走肝、胆，兼入沛与大肠。其主风头眩、肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风、湿痹者，诸风掉眩，皆属肝木，风药先人肝，肝开窍于目，风为阳邪，势必走上，血虚则热，热则生风，风火相搏故也。腰痛去来陶陶者，乃血虚气滞之候，苦以泄滞结，甘以益血脉，辛平以散虚热也。

其除胸中烦热者，心主血，虚则病烦，阴虚则热收于内，故热在胸中，血益则阴生，阴生则烦止，苦辛能泄热，故烦热并解。安肠胃，利五脉，调四肢，利血气者，即除热，祛风，益血，入心，入脾，入肝之验也。生捣最治疗疮，血线疔尤为要药，疗者风火之毒也。

4.《药品化》

甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。《经》曰，治温以清。凡病热退，其气尚温，以此同桑皮理头痛，除余邪。佐黄蔑治眼昏，去翳障。助沙参疔肠红，止下血。领石斜、扁豆，明目聪耳，调达四肢。是以肺气虚，须用白甘菊。如黄色者，其味苦重，清香气散，主清肺火。凡头风眩晕，鼻塞热壅，肌肤湿痹，四肢游风，肩背疼痛，皆繇肺气热，以此清顺肺金，且清金则肝木有制。又治暴赤眼肿、目痛泪出。是以清肺热须用黄甘菊。

5.《本草新编》

甘菊花，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功，惟目痛骤用之，成功甚速，余则俱于缓始能取效也。近人多种菊，而不知滋补之方问有用之者。又取作茶茗之需，以为明目也。然而甘菊不单明目，可以大用之者，全在退阳明之胃火。盖阳明内热，必宜阴寒之药以泻之，如石膏、知母之类，然石育过于大峻，未免大寒以损胃气，不若用甘菊花至一、二两，同元参、麦冬共剂之，既能平胃中之火，而不伤胃之气也。

6.《本草经百种录》

凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。

7.《本草便读》

甘菊之用，可一言以蔽之，日疏风而已。然虽系疏风之品，而性味甘寒，与羌、麻等辛燥者不同，故补肝肾药中可相需而用也。

菊花茶的常见泡法

蜂蜜柠檬菊花茶

材料：20g柠檬、10g冰糖、4朵菊花、适量蜂蜜。

制作步骤

(1)准备好菊花 柠檬 冰糖和蜂蜜。

(2)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，再切成片。

(3)杯中放入菊花和冰糖。

(4)再加入柠檬片。

(5)注入开水后，稍凉后加入蜂蜜。

(6)搅拌均匀即可。

枸杞菊花茶

材料：10g枸杞子、8朵菊花。

制作步骤

(1)将菊花以热水冲泡。

(2)加入枸杞，静待1分钟即可饮用。

若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

山楂菊花茶

原料：金银花、菊花各10克，山楂片12～24克。

制法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。

用法：代茶饮用。

功效：解暑抑燥。可解暑降温，解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

适用：肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶

菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

菊花蜜饮

1. 取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

2. 取菊花10克。

3. 甘菊，其味不苦。

4. 取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

八宝菊花茶

金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。

每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

胎菊(12朵)+ 法兰西玫瑰(5朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。

主要效用：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。

胎菊(12朵)+ 金银花(40朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，金银花清热解毒。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

主要效用：清热解毒，温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。

胎菊(12朵)+ 枸杞(20粒)

菊花12朵，枸杞子20颗左右，用300ml。开水反复冲饮。菊花清凉明目，枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。 菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。枸杞，“补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

主要功效是：缓解眼睛疲劳，眼睛干涩之症状。

预防高血压的几种菊花茶

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

菊花茶是我们生活中比较常见的一种茶饮。同时它具有许多的药用价值。而其中一种就是对预防高血压有很大的帮助。那么哪些菊花茶能预防高血压的呢？下面就几种菊花茶供大家参考。

菊红茶

菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。

菊槐茶

菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。

菊杞茶

菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。

菊楂茶

菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

研究发现喝菊花茶能防癌

据英国《每日邮报》报道，研究者发现，一杯菊花茶有助于防止癌症，这种茶含有一种名叫芹黄素(又称芹菜素)的化学物质，可以消除癌细胞的部分“超能力”。美国俄亥俄州立大学(Ohio State University)的科学家研究得知，芹黄素有能力让乳癌细胞存活的时间不超过普通细胞，遏制癌细胞蔓延，并且令癌细胞对药物治疗更敏感。

据了解，除了菊花茶、芹菜和欧芹富含芹黄素外，许多其他“地中海型饮食”包含的水果、蔬菜也都是芹黄素的良好来源。芹黄素不但可以遏制癌细胞，也有抗炎作用。芹黄素的营养作用原理，主要是帮助蛋白质纠正核糖核酸(RNA)中的异常情况，RNA是人体细胞携带遗传信息的分子，RNA出错则是80%癌症的根源。

俄亥俄州立大学分子遗传学家安德烈·多塞夫教授(Professor Andrea Doseff)表示：“我们都知道需要健康饮食，但大部分情况下，我们都不知道需要这么做的根本原因。这里的实验让我们看到，健康受益是因为这种饮食中带来的营养影响了许多蛋白质。芹黄素与一些特殊的蛋白质之间的关系，就是它重建了癌细胞中的正常序列，我们认为这极具临床治疗价值，可以成为一种潜在的防止癌症的策略。”

癌细胞之以是壮大，是由于它们具有不去世性，但研究者发明，芹黄素可以让癌细胞失去不去世的特性。芹黄素能扼制乳癌细胞，让它们无法生存得比平凡细胞更久，而且克制它们的扩散。

到目前为止，人们对营养素的健康好处的了解，主要都是通过流行病学研究，这些研究显示食用某些特定食物会改善健康状况，尤其是降低心脏病风险。但这些健康食品在人体内发挥作用的机理，大部分情况下仍是个未解之谜，尤其是降低癌症风险的食物。但俄亥俄州立大学的研究发现，芹黄素能够改变人体中160中蛋白质，因此，其他被称为“保健营养”的营养素，有益健康的模式可能与之非常类似。与之相反，大部分药物则只针对一种分子。

研究者将饮食中这些小分子与人体细胞中的蛋白质的互动比喻为“钓鱼”。多塞夫教授解释道：“你可以把所有可能被影响的蛋白质想象成一个大碗里的小鱼。我们把这个小分子放进碗中，通过结构特性形成的吸引力，就只会捕获真正会被干预的蛋白质。我们知道它们真是一对组合，因为我们可以看到蛋白质和芹黄素彼此结合。”

实验发现，芹黄素会对有三种特殊功能的蛋白质产生作用。其中最重要的一种被称为hnRNPA2核糖蛋白，它能影响DNA中的信使核糖核酸(mRNA)，mRNA中包含了产生特殊蛋白质所需的结构信息。而80%的癌症发生，都是因为这类mRNA出现异常。研究者观察发现，芹黄素如果跟hnRNPA2结合，则修复mRNA带给乳癌细胞的讯息，让癌细胞“觉得”自己是正常细胞，会按正常模式死亡，或者对相关化学治疗药物更敏感。多塞夫教授补充道：“因此只要补充这种营养素，我们就能激活杀灭机理。”

而且，芹黄素的好处不仅限于防止癌症，过去的研究已经证明它们能够抑制炎症。科学家强调，因为芹黄素能影响细胞中的多重目标，因此它带来的多重好处可能是长期有效的。研究人员目前正在小白鼠身上进行进一步测试，希望确定通过改良食物中的营养素分量，是否能更有效抑制癌症发生。

菊花茶由黄变绿还能喝吗

菊花茶有很好的保健养生功效，也是生活中很多人喝茶的必备品。但是，刚泡出来的菊花茶，都是浅黄色的，在放置一会儿之后，看起来却偏绿色。有的人就开始犯疑问了，菊花茶变了颜色，是不是就不能喝了呢？相关专家给大家指出，其实，菊花茶变色是真正现象，完全不必存在疑虑。

我们平常泡的菊花茶大多是淡黄色的，研究发明，菊花茶之以是泡出来是淡黄色，重要是由于此中的黄酮类等物质。黄酮类物质是人们以为品茗有益康健的重要缘故原由。

近年很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。

除了氧气会有影响之外，泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学研究发现，如果泡茶用水偏碱性，菊花茶会偏黄色，如果水偏酸性，泡出来的茶就会偏红橙色;如果水中的铁离子、铝离子比较多，也会造成菊花茶颜色不一样。所以，用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色，而用蒸馏水泡的茶颜色淡一些。

现在大家都了解了吧？只要在泡茶之前，检查好菊花的质量状况，泡出来的菊花茶稍微有点变绿，是不需要担心的。但是，还是要提醒大家，泡制的菊花茶，应该尽量在当天饮用，茶水过夜之后，会产生对身体不利的物质，就不适合再饮用了。

空腹可以喝菊花茶吗

我们知道很多食物是不可以空腹吃的，因为我们的胃其实是非常敏感的，我们空腹吃东西的时候是容易给我们的胃壁造成刺激的，所以那些容易刺激到胃壁的东西我们最好是不要空腹吃，那么我们是不是就能空腹喝东西呢？其实喝进去的东西也是会给我们胃部直接的刺激。

所以对于喝进去的东西我们更加需要注意才行，很多朋友都只知道空腹不能乱吃东西，但是却不知道其实空腹乱喝东西也是非常危险的，那么空腹可以喝菊花茶吗？

菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。

据古籍记载，味甘苦，性微寒;有散风清热的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。

黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，菊花茶具有更高的饮用价值。滁菊是四大名菊之首，1862年《本草纲目》云：“滁州菊，单瓣色白，味甘为上。”清朝光绪年间《滁州志》曾记载“甘菊产大柳(今南谯区大柳镇)者佳谓胜于杭产而不可多得”。

清朝光绪元年被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称，因此滁菊是四大名菊中药用价值最高的菊花。干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 菊花茶除此功效与作用外，对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。

《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气， 轻身耐劳延年。”

上文我们介绍了很多食物是不可以空腹的时候吃的，其实很多饮品在空腹的时候也是不能喝的，因为我们的胃部本来就非常的敏感，乱喝东西是容易给胃壁造成刺激的，上文提到的菊花残有很好的药用功效，所以空腹可以喝菊花茶。

孕妇喝菊花茶好吗

在中国女人怀孕的话是很受重视的，她们的饮食起居都是很受重视的，所以准妈妈们最好不要感冒发烧，不然就会影响到肚子里宝宝的发育情况的，当然，难免有些人是会感冒的，或者说是上火喉咙不舒服之类的，她们又不敢吃中药，所以她们在想能不能喝些菊花茶来清热降火呢。

其实孕妇是可以喝菊花茶的，只是孕妇喝菊花茶的话会有点偏凉，所以菊花茶对于孕妇来说还是不要多喝的要，凡事都得有个度才好，当然孕妇是可以清热降火的，所以不舒服的时候可以适当喝一些。

菊花茶味甘,苦,性微寒.可疏散风热,清肝明目,清热解毒,平降肝阳.很多女性朋友平时爱喝菊花茶,但是孕妇可以喝菊花茶吗？很多人对这个问题并不了解,今天还是让女人就要靓来具体说说孕妇可以喝菊花茶吗。

据专家介绍,孕妇是可以喝菊花茶的,对孕妇没有什么影响,菊花没有别的副作用,只是性寒一点, 对孕妇来说没问题.很多人说孕妇不能喝菊花茶,那是因为害怕茶叶的成分影响铁的吸收,但菊花茶不同于其它的茶叶,不会造成这种情况。

但是菊花茶毕竟是寒性,孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量,记得要泡的清淡,什么都有个度,最好不要喝太多,适时喝点无大碍.另外,孕妇容易上火便秘,喝点菊花茶可以有效缓解这种情况。

因此，准妈妈们是可以喝菊花茶的，当然最好买一些好点的菊花茶，有些不好的菊花茶是有下药的，因此可能会有害，当然，菊花茶本身偏寒，这样才有降火的功能，但是就像女性朋友来月经一样，这段时间最好还是少喝点菊花茶。

来月经能喝菊花茶吗

菊花可是我们国家十大名花中的一种，菊花也是非常常见的，几乎到处都可以看到菊花的身影，我们在菊花的基础上加入了茶叶便可以制作出养生的菊花茶来了。菊花茶有很好的食用价值和药用的价值，平时我们如果出现长痘，或者眼睛红，喉咙干燥等情况可以喝菊花茶。

菊花茶不仅仅用有药用，其实平时没事我们也可以多喝菊花茶的，这样是可以起到很好的日常保健的功效，所以菊花茶的好处实在是太多了。

菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常饮用对身体也很不错的。

理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。