有益腹泻的食物及方法

日常的生活中很多人可能是因为不好的生活习惯导致了肠胃的疾病，也有很多人因为生活的忙碌而忽略了对身体的一些关心，大家应该知道肠胃对于人体的健康来说是很重要的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。

目录

1、腹泻的原因有哪些 2、腹泻应吃哪些食物

3、腹泻可以吃哪些水果 4、治疗腹泻的食谱

5、慢性腹泻吃什么好 6、女性经期腹泻吃什么好

7、宝宝腹泻吃什么 8、适合老人腹泻的食疗偏方

9、冬季受冷腹泻吃些什么好

大家在日常饿生活中一定要多加的注意胃部的健康，腹泻对于大家的身体健康来说是很不利的，那么对于腹泻应该吃什么，腹泻的饮食有哪些是要多加的注意的呢。下面小编就为大家介绍一下。

腹泻的原因有哪些

(1)细菌感染

人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

(2)病毒感染

人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

(3)食物中毒

是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

(4)生冷食物

喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。

(5)食物滞留消化不良

饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。

腹泻应吃哪些食物

由于着凉引起的消化不良导致的腹泻，是秋季腹泻中最常见的一种。这种腹泻往往症状较轻，在腹泻前有野外受凉或睡觉时肚子受凉的经历。

对于这一类型的腹泻，医生大多并不主张用药，应注意保暖，一般调整饮食可缓解。如果您的腹泻频次较高，持续时间较长，可在医生的指导下适当吃一些微生态制剂(如培菲康、整肠生等)，帮助恢复。

需要提醒的是，腹泻期间如果食欲差，也应当吃一些易消化食物，绝对不能因为怕腹泻，就不吃东西，这样容易引起电解质失调，加重病情。

1、石榴

石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。

石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

2、醋茶

沏一杯绿茶或花茶，将茶水倒入另一杯中，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

3、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。 苹果

4、葡萄酒

有调查发现，适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。

5、加盐的白粥

腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

腹泻可以吃哪些水果

腹泻是一种常见的胃肠道疾病。然而对于腹泻人们会习惯性服用抗生素，而实际上腹泻原因与饮食分不开，病从口入，这话一点都不假。

所以，止泻我们可以“以牙还牙”，同样用食疗帮助止泻。腹泻吃什么食物？8种止泻水果，帮你摆脱腹泻困扰。

腹泻是一种高发的肠道疾病，饮食不合理、肠胃受凉都。

会导致腹泻。腹泻不仅让人尴尬难堪，还会导致营养不良、身体免疫力下降。

1、石榴

石榴善治滑泻久泄，适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用，或每日2～3 次， 每次吃1～2个。

石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15～20克，水煎后加红糖适量 ，1日2次，饭前服。

也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，米汤送服。

2、杨梅

中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。

取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。

3、鲜桃

发现便溏或腹泻初发，速吃鲜桃(饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜1～2瓣)，腹泻立止或大为减轻。

4、苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。

需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

5、山楂

性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记：“山楂，所谓健脾者，因其脾有食积， 用此酸咸之味，以为消磨，俾食而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。”

山楂为健脾消食的食物，另外，山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

6、乌梅

乌梅，性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久 咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。

现代研究证实，乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢，好唾口干 ”。《日华子本草》也说，乌梅“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢”。

7、荔枝

荔枝能补脾益血，又能壮阳益气，故适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果7个 ，大枣5个，水煎服，治疗脾虚久泻症。《泉州本草》中介绍：“治老人五更泻：荔枝干，每次 五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次;配加山药或莲子同煮更佳。”

8、香蕉

香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。

香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。

此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

治疗腹泻的食谱

[处方]山药60克，烤馒头1个。

[制用法]将馒头烤焦，碾成碎末，再将山药煮熟，沾馒头末食之，一日三次。

[功效]健脾益胃止泻。

[主治]慢性腹泻，久久不愈者。

[处方]鸡内金、炒白术各93克。

制用法

取鸡内金晒干，炒后与炒白术共研细末，每次服6次，一日服二次，饭前开水冲服。

[功效]健脾开胃、收涩止泻。

[主治]脾虚日久泄泻。

[处方]锅巴120克，莲子肉120克，白糖120克。

制用法

取白米饭的焦锅巴，莲子肉共研细末，与白糖和匀，装入瓶中，于饭后一小时用开水冲服四匙，一日服三次。

[功效]健产脾益胃，固涩止泻。

[主治]脾虚久泻及老人虚泄。

[处方]嫩黄瓜一条，好茶叶10克。

制用法

将嫩黄瓜洗净，好茶叶冲茶一碗，饮茶食黄瓜。服用期间忌腥冷。

[功效]清热解毒，消食止泻。

[主治]急性胃肠炎之水泄不止。

[处方]白面粉500克。

制用法

将白面粉炒焦黄同，每日空腹时温水送服1-2匙。

[功效]健脾和胃，收涩止泻。

[主治]泄泻日久者。

[处方]鸡蛋1枚，食盐3克。

制用法

将鸡蛋打碎，调入食盐搅匀，不放油，干炒熟，当点心吃。

[功能]温中补肾。

[主治]肾虚五更泻。

[处方]鸡蛋1枚，叶艾适量。

[制用法]将鸡蛋以生艾叶包裹约5-6层，放入柴灶热灰中煨热 ，艾叶烧着火即成。去壳，每服一枚，每日三次，空腹服。

[功效]温脾补虚，祛寒除温。

[主治]寒温泄泻。

[说明]方中艾吐有温阳除温的作用。鸡蛋有调和脏腑的作用，二味相合，有治寒温泄泻之效。

[处方]醋360毫升，生姜15克，鸡蛋3枚、盐、葱、各适量。

制用法

将鸡蛋打入碗中，加入 切碎的生姜、葱及盐搅匀，用油煎成鸡蛋饼时再用醋炙之。

作点心吃，连食数次至症状改善为止。

[功效]健脾升阳、益气养血、酸敛止泻。

[主治]脾胃虚寒，久泻不止，纯虚无邪者。

[处方]鸡蛋55克，糯米50克。

制用法

将糯米淘洗干净，煮粥，待粥熟后，打入鸡蛋，相和捣匀，再加醋少许煮二、三沸，即可食用。

[功效]补脾健胃，止泻。

[主治]小儿腹泻不止，瘦弱。

慢性腹泻吃什么好

糯米山药莲肉粥

原料

糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚。

制作

将糯米、莲肉、大枣洗净后放于锅内，加水适量煮沸。

然后用文火焖至成粥，再入山药粉并搅拌，稍煮片刻即可食用。

用法

吃时随自己口味加糖。

玫瑰花乌梅饮

原料

玫瑰花3克、乌梅15克。

制作

将干玫瑰花研细粉备用;将乌梅放入锅内，加水适量，煎成浓汁，捞去皮、核，加糖适量，即成乌梅酱。

用法

服法可将玫瑰花粉先放入嘴里，再用浓乌梅酱送服，每日1～2剂，以饭前空腹服为好。

1、莲子(去心)50克，先煮成半熟，再与粳米(或糯米)同煮粥，加白糖调味食用。

有补脾益肾，养心安神，涩肠止泻，抗衰老作用。

适用于年老体弱，脾虚慢性腹泻，大便溏稀，失眠梦多，夜多小便等症。

大便燥结或感冒发热者不宜食用。

2、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食。

名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用

适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。

3、黄芪粥：生黄芪30-60克，浓煎后去渣取汁，粳米100克同煮粥，煮熟后加入适量红糖、陈皮一克，再煮沸食用。

有补中益气，健脾养胃，消肿利水作用。

适用于中气不足，内伤劳倦，体虚自汗，慢性腹泻，慢性肾炎，慢性肝炎，疮疡溃烂久不收口。

年老或体弱浮肿等一切气血不足之病症。

阴虚火旺舌红脉数者忌食。

4、鲫鱼羹：大鲫鱼1000克，鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、毕芨、胡椒各10克，大蒜2头，泡辣椒10克，食盐、葱、酱油适量

将鲫鱼入油锅内煎煮熟，加入适量水，用小火炖煮成羹即成，空腹食用。有醒脾暖胃作用。

适用于脾胃虚寒之慢性腹泻，慢性痢疾等症。

女性经期腹泻吃什么好

女性经期腹泻多吃红枣桂圆，月经期拉肚子是许多女性都曾遇到的情况。当月经来临是，有限的气血被调集起来，肠胃就越发地气血不足了，于是就出现了功能削弱，拉肚子也在情理之中。

经期长拉肚子的女性要注意月经期不要是生冷的东西，保证睡眠，不要熬夜，多吃些红枣、桂圆，饮食要均衡，多吃蔬果，也可以坚持每晚泡脚。

许多女性来月经那几天会拉肚子，但很多女性并没有当一回事，理所当然地以为这是正常的生理现象。

在月经期拉肚子可不是小事，不要忽视这个问题，因为来月经就拉肚子，病因就是气血不足。

当经期来临，有限的气血被调集起来，肠胃就越发地气血不足了，于是就出现了功能削弱，拉肚子也就不是意外中的事情了。

气血总量一定的前提下，气血的使用就是一个此消彼长的过程，某个器官用的多了，其他的器官就会相应地节衣缩食

除非是在你气血充足的前提下，可以确保每个器官都有足够的气血支撑起日常运作，甚至还有足够的备用气血，可以应对突发性或大支出的事件，比如来月经。

拒绝冷饮

相信很多女性朋友都知道的，女人经期不宜受凉，要拒绝冷饮，控制寒性食物的摄入。专家表示，冷饮会刺激肠胃，另外，月经期腹部易受凉，如果再喝冷饮，属于雪上加霜。

早睡，不要熬夜

专家指出，良好的睡眠习惯和饮食习惯，都有助于防治月经期拉肚子。因此，女性在月经期一定要注意早睡，保证睡眠质量。

多吃红枣、桂圆等补血产品

女性经期缺血，需要补血，不妨适量吃一些红枣、桂圆等能够补血补气的食物，也可以多喝点红糖水。

吃应季的蔬果

专家称，水果营养丰富，可补充各种营养，不过需要注意的是，最好吃当季水果，不要或者尽量少吃反季的水果。比如冬天，就不宜吃西瓜这样的水果。

每晚泡脚

人的脚上有很多穴位，每晚泡脚，可促进血液循环，缓解疲劳，驱寒。另外，泡脚后，还可进行足底按摩，更有助于脚部保暖。

宝宝腹泻吃什么好

1、焦米

焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品。

2、苹果

苹果是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。

取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。

3、胡萝卜

胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。

胡萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣。

然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例)，最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫升，腹泻好转后停用。

小儿腹泻膳食疗法有哪几个

小儿腹泻膳食疗法是大家得积极把握的，正确把握小儿腹泻膳食疗法，才能够帮助大家积极的预防和控制疾病。

通常小儿腹泻膳食疗法有很多，如下便是专家对小儿腹泻膳食疗法做出的分析。

小儿腹泻膳食疗法

蛋黄膳

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用。