丝瓜藤可以吃吗

丝瓜藤可以吃吗

丝瓜藤和南瓜藤一样，都是可以食用的。我们一般都是将南瓜藤蔓的最嫩的部分，也就是藤蔓尖，把它掐下来清炒，就像是炒青菜一样，味道也是独具特色。生的丝瓜藤可能味道并不好闻，但是炒熟之后清新嫩滑，会让对丝瓜藤有偏见的人改变想法。

丝瓜藤能泡水喝

丝瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿凉血的功效，夏天除了食用丝瓜来降火解毒，还能用丝瓜藤泡水喝，这样也能达到清热降火的效果。丝瓜藤还有舒筋活血的作用，对缓解痛风症状也有一定的帮助。

吃丝瓜藤的好处

丝瓜藤味苦性寒，有止咳化痰、通经活血、清热解毒的功效，对月经不调、肺热咳嗽和肢体麻木等症状有很好的治疗作用。除了能食用，丝瓜藤还能入药，它含有丝瓜苷和皂苷，有镇咳平喘、抗菌消炎的作用，丝瓜藤还能治疗慢性气管炎和鼻炎。

治肾虚腰痛

丝瓜藤连根，焙燥研细末。黄酒送服，每次3g，每日2次。

治鼻中时时流臭黄水，甚者脑亦时痛

丝瓜藤近根三五寸许，烧存性，为细末，酒调服之。

治牙宣露痛

1、用丝瓜藤阴干，临时火煅存性，研搽。

2、丝瓜藤一握，川椒一撮，灯心一把。水煎浓汁，漱吐，其痛立住。

治阳旺

用丝瓜小藤捣烂。敷玉茎，阳即倒矣。