百香果的壳可以吃吗
百香果的壳(皮)是可以吃的,而且很有营养保健作用。百香果皮的食用并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。
百香果的果肉很美味,也很健康,可是却没人注意到,百香果皮也是很健康营养的,所以每次吃完百香果,皮别丢了哟!
百香果壳有什么功效
百香果的果壳可用于提取果胶和医药成份外,也可用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。特别是一直频繁咳嗽的时候,用百香果的果壳炖冰糖水喝,可以有效缓解不适的症状。
即使不咳嗽,吃过百香果以后也不要浪费了这营养的果壳,用来炖杯有益健康的饮品。如果吃过的百香果果壳较多,可以洗洗干净,挂起来晾干,可以保存很长一段时间。要用的时候用清水泡发一下即可。
百香果果壳怎么吃
1、果壳可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。不过,一般食用时,大家会丢弃果壳。
2、百香果,又名鸡蛋果。富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,营养十分丰富。
3、常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。