麦芽的法语是:malt。
麦芽的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看麦芽详细内容】
⒈发芽的大麦。可入药。引明李时珍《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引王好古曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”
二、汉语大词典
发芽的大麦。可入药。明李时珍《本草纲目·谷四·糵米》﹝发明﹞引王好古曰:“麦芽、神曲二药,胃气虚人宜服之。”
三、辞典修订版
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,也可作微生物的培养基。
四、其他释义
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
五、关于麦芽的诗句
浓春长麦芽 麦芽穿雪绿齐齐 麦芽争出土 酒是麦芽醅 来了一个人对着田地挥着魔法棒说了三遍麦芽呀
六、关于麦芽的英语