麦芽的简体是:麦芽。
麦芽的拼音是:mài yá。注音是:ㄇㄞˋ一ㄚˊ。词性是:名词。结构是:麦(上下结构)芽(上下结构)。
麦芽的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网络解释 【点此查看麦芽详细内容】
麦芽麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。
二、综合释义
发芽的大麦。麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。明李时珍《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引王好古曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”
三、国语辞典
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。麦芽[màiyá]⒈发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。
四、辞典修订版
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,也可作微生物的培养基。
五、关于麦芽的成语
六、关于麦芽的法语
malt