醋泡黑豆可以保存多久 醋泡黑豆可以加冰糖吗

醋泡黑豆可以加冰糖吗

不能，会影响效果。

健康的饮食方式远三白（盐、糖、猪油），近三黑（黑豆、黑米、黑木耳）。醋泡黑豆降血脂、降血压，食糖可以升血压，升血脂。

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。

因此大家在吃醋泡黑豆的时候，尽量还是不要加糖，可能效果会有所减弱，大家实在是受不了，可能隔三差五的来一点，不需要每天都喝，其实为了身体健康，一时的口头之苦还是可以接受的，俗话说良药苦口利于病吗。

醋泡黑豆可以保存多久

1-6个月之间，有沉淀物就不要食用了。

和醋泡在一起存放在冰箱，每次取用的时候要用干净的勺子。30天没有问题。

醋泡黑豆泡了二个月就行，时间太长时不行的，醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。

保存方法：

1、不少人把醋泡黑豆放冰箱里，这样低温保存就不会坏了。

2、也有人是将泡出来的黑豆装瓶里，然后密封保存的。这样的大概只适合少量吧，如果是数量多的话，在开封后，没有吃的，放的时间久了，容易坏的。

3、风干吃。风干的黑豆不容易坏。所以不少人呢，将黑豆泡过，之后在风干，随吃随取。这样的存储方法适合大量的醋泡黑豆，而且在存放的时候也比较容易的。

吃醋泡黑豆的注意事项

中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。 但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。 人体出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。