白灵菇的功效是什么

孕妇可以吃白灵菇吗

白灵菇虽然是一种珍惜食用菌，但是，其性味平和，不偏不燥。营养价值高，富含蛋白质，氨基酸，维生素和无机盐等，是老少皆宜的营养健康美味，不仅对于孕妇没有任何副作用的影响，还有利于孕妇身体健康，对于胎儿的发育也是有意有利的。只是，营养讲究均衡，再好的食物，也不可以偏废。膳食均衡，搭配，才能起到最好的作用。

白灵菇的功效是什么

白灵菇是一种食用价值与药用价值都很高的珍稀食用菌。据科学测定，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。经常食用白灵菇可以预防骨质疏松，防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。

白灵菇的食用禁忌

白灵菇是一种食用菌，大部分人群均可以吃，尤适宜患、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、中老年骨质疏松病等症人群。

不过，需要注意的是，有极少数人对白灵菇有过敏，这类人就不宜吃。还有白灵菇在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。