百合秋天可以种吗 秋天吃百合有什么好处

秋天吃百合有什么好处

一、养肺

我们知道，秋天会变得比较干燥，空气中的灰尘也会增多，因此我们的呼吸道容易受到影响，感染一些肺部疾病，因此在秋天我们应该注重对肺部的保养。百合这种药材，含有较多的粘液物质，这种物质对清楚肺部的杂质以及病菌有较好的作用。

二、排毒

我们知道，夏季天气炎热，我们在夏季人体会产生一些热毒，这些毒素在秋天还会存在，并且秋天的中午温度也比较高，因此热毒可能会累积。这个时候，我们吃点百合，能够增强肺部功能，让容易受到毒素侵害的肺部能够加强抵抗力，保持身体健康。

三、美容

我们都知道，百合富含维生素和粘液物质，这些营养成分非常有利于皮肤细胞的新陈代谢，因此，常吃百合可以滋润我们的皮肤，让我们美容养颜，变得更加美丽动人。此外，百合还有镇静催眠的功效，常吃百合可以改善我们的睡眠，提高睡眠质量。

百合的功效

百合可食用品种繁多，很多人用其来做菜或者煮汤、煮粥等，无论是药用还是做菜食用，营养价值都是极高的，可以清热祛火，防治高血压、润肠通便、降低胆血糖和固醇、还能排毒养颜，预防和治疗失眠躁动等症状。

而且其中的秋水仙碱还能有效防癌抗癌，是中老年人以及肺炎、失眠多梦、气管炎、肺结核、肺气肿、热病后期、甚至肺癌患者的绝佳药膳食材，而且其还可以治疗女性更年期综合症哦。

百合的营养价值

中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

百合含有丰富的淀粉、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另外还含有一些特殊的营养物质，其对于身体有很好的营养滋补功效，因此百合的营养价值是非常高的。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对因气候干燥而引起的多种季节性疾病起到了一定的防治作用。