海鲜粥的功效

海鲜粥的做法

首先我们要把米洗干净放砂锅里加水煲粥，水的多少看个人喜欢粘稠点还是水多点，可以放点干鱿鱼。

然后把新鲜的虾剪掉头尾清洗干净。

接着把姜洗干净切丝，放进粥里。

然后把买回来的冬菜放在滚开的粥里，咸味挺重的，配海鲜，绝！

粥已煮好了，有粘稠状，把处理好的虾倒进粥里看到虾变颜色了就差不多“因为新鲜的虾煮得刚好是美味的”

最好把小芹菜洗好切放进粥里，关火盖上闷着，等味道出来了，可以打开盖子。

海鲜粥的功效

海鲜粥的海鲜有蛋白质、钙质丰富，开胃补肾的功效。

民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象。

“若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。”

海鲜粥的热量

热量(大卡)26.80

碳水化合物(克)4.

脂肪(克)0.39

蛋白质(克)0.80

纤维素(克)0.04

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。

海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。