蜂王浆和蜂蜜的区别 蜂王浆是蜂蜜吗

蜂王浆是蜂蜜吗

蜂王浆和蜂蜜不一样，虽然都是蜜蜂生产制造的，但是它们有着本质的不同，无论从用途、外观、颜色、口感等等都不相同

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。

所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能，蜜蜂（工蜂或雄峰）和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂（工蜂或雄峰）的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。

蜂王浆和蜂蜜的区别

蜂王浆和蜂蜜的制造方式不同

蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物，而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的天然甜味物质。蜂王浆的主要成分除了水分之外就是蛋白质，而蜂蜜的主要成分是糖分。

蜂王浆和蜂蜜外观不同

蜂蜜是呈粘稠状的液体，颜色通常呈琥珀色，结晶后蜂蜜呈固体状，蜂王浆是白色或者黄白色的奖状物体

蜂王浆和蜂蜜味道不同

蜂王浆的味道很不好，呈现的味道有辣味、酸味、涩味和很小的甜味，蜂蜜的味道主要是甜味，还有蜜源植物的花香味。

蜂王浆和蜂蜜的功能不同

蜂蜜酿造的目的是储存粮食(蜜蜂的粮食)，蜂蜜供蜂群中的大部分蜜蜂食用;蜂王浆是供三日龄以内的蜜蜂幼虫和蜂王终身食用的，所以叫做蜂王浆。

蜂王浆会导致便秘吗

食用蜂王浆不会导致便秘，蜂王浆中含有丰富的矿物质、维生素和其他营养成分，能促进消化，加强消化系统功能，促进胃肠道消化分泌，从而改善肠胃功能，不仅不会导致便秘，相反还能治疗便秘。