海鲜焗饭热量 海鲜焗饭的做法

海鲜焗饭的做法

准备材料：200克米饭，花甲用清水浸泡

洋葱切小块

青椒和红彩椒洗净切小块

大虾洗净，剖开去掉虾肠，剪去虾须

煮锅烧开水，放食盐和油，加入花甲煮至花甲开口，捞出

把大虾焯水2分钟

平底锅烧热油，爆香洋葱块

放米饭翻炒

放鸡蛋，拌匀

放盐调味，拌匀

把炒好的洋葱鸡蛋饭放进烤盘上

在米饭的表面上，撒上马苏里拉芝士

放入青椒块和红彩椒块

放花甲和大虾，撒些黑胡椒碎

撒上马苏里拉芝士粒和欧芹

美的烤箱200度预热，把烤盘放在烤箱中层，200度上下烘烤15分钟，烘烤至表面金黄

刚出炉的海鲜焗饭美味诱人

海鲜焗饭热量

100克海鲜焗饭的热量是492.00大卡。

焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。

焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

海鲜焗饭好吃吗

吃惯了中式的米饭炒饭泡饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。

焗饭在国内属于发展阶段，刚进入市场，因为焗饭是以米饭为主食，所以更能贴近中国人的餐饮习性，相较于披萨、牛排具有更大的意识基础