牛油果果汁的做法

牛油果果汁的做法

牛油果切开两半，去掉中间的核

用勺子挖取果肉

料理机内加牛油果和矿泉水

加入2大匙炼乳一起搅打成汁

把果汁倒进杯子

在上面再淋上一层炼乳

牛油果打果汁和什么配

牛油果+胡萝卜

食材：牛油果、熟胡萝卜、适量蜂蜜等。

做法:

1、取牛油果，胡萝卜洗净，将洗净的胡萝卜煮熟沥干，切碎，将牛油果去皮，切块，备用。

2、将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中，放入适量的清水，榨汁，倒入杯中，调以适量的蜂蜜调味，即可食用。

点评：煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味，十分适合小孩做辅食食用。

牛油果+雪梨

食材：牛油果、雪梨、适量白砂糖等。

做法:

1、取牛油果、雪梨各两个，均洗净去皮，将牛油果和雪梨去核，果肉切小块放进碗中备用。

2、将果肉块一起放进榨汁机中，放入适量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。

点评：雪梨含有丰富水分和糖分，再添加适量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分适合小孩食用。

牛油果+苹果

食材：牛油果、苹果，清水适量。

做法:

1、取牛油果两个，苹果一个，分别洗净，将牛油果和苹果切片，备用。

2、将苹果和牛油果片放进榨汁机中，适量的清水，充分榨汁，即可食用。

点评：苹果清香，又带有甜味，也能抑制牛油果的异味，改善口味，适合食用。

牛油果榨汁要去皮吗

要去皮。一般情况下，牛油果除了皮和核，其它部位都可以吃的。因而，牛油果在榨汁的时候要去皮，这样才能保证果汁的口感以及营养。

油果榨汁虽然是一种比较方便也比较好的吃法，但并不是最营养的吃法。通常水果在被搅碎的过程中不少营养都会有所流失，而且植物纤维等被破坏的也会比较严重，所以牛油果榨汁不建议频繁饮用。牛油果比较营养的吃法是直接生吃或者搭配鸡蛋、面包等食物食用，或者炒菜也不错。