可丽饼的热量高吗

可丽饼的做法窍门

用料：

鸡蛋 2个 (净重50g左右一只)

牛奶 167ml

面粉（低筋或者普通面粉均可） 80g

步骤：

1、将牛奶倒入面粉中，再加入鸡蛋，全部搅匀至面糊没有结块

2、中火烧热可丽饼锅/平底锅中喷一点点油防粘，然后将一勺面糊倒入锅中，迅速晃动锅（或者使用摊饼工具）使面糊均匀摊成薄饼。

3、当整个可丽饼都已经凝固时，最外面一圈微微翘起，就代表可以翻面了，一般2分钟左右 （锅与灶台火大小不同会影响翻面时间，以锅边饼皮翘起为准）。这时的可丽饼应该是非常容易就掀起并翻面的，翻面之后应该会有一定的花纹。

4、这里加了香蕉，外面加的榛子酱和坚果碎。

可丽饼的热量高吗

热量：136 大卡（100克）

食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

热量(大卡)136.22

碳水化合物(克)16.93

脂肪(克)5.54

蛋白质(克)4.69

纤维素(克)0.00

可丽饼是哪个国家的特色美食

可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。

现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典，法国人把2月2日定为"可丽饼日"。

可丽饼（Crepes）是源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰！据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。