煎饼果子危害

孕妇能吃煎饼果子吗

可以。

怀孕期间能吃煎饼果子，对怀孕没有影响。不过适量就好，应该多吃很可能会影响到肠胃的健康，或者是导致肥胖等

煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋灌饼。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

煎饼果子危害

路边摊的卫生条件，只说被当做果子的薄脆，其问题就让人汗颜。路边摊的薄脆都是批发来。记者在一个大杂院里找到了昏暗的薄脆小作坊，周围垃圾遍地，油锅乌黑、炉渣遍地、各种炊具随处散放，一个个沾满油渍的包装箱放在墙角等待装货。刚炸好的薄脆还四处散放着，没有任何遮盖，一只野猫更是堂而皇之地蹿到一摞薄脆上。

这种薄脆都是用只有2-3块钱一斤的油炸的，而且为了利润，无限次的使用。一张薄脆的成本也就2毛5，在网上卖5毛钱一张。

这薄脆检测结果也是“惨不忍睹”，不仅细菌超标70倍，酸价也超标(说明是劣质油)！

世界卫生组织公布的十大垃圾食品，煎饼果子作为油炸食品名列其中。

有专家说，长时间油炸，容易产生甘油脂二聚等多种有毒物质。损害人的胃、肠道、肝脏、血管，引发消化道发炎、腹泻和积累中毒，甚至诱发癌症。

煎饼果子是哪里的小吃

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。

天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。