生蚝怎么清洗 生蚝能壮阳吗

生蚝能壮阳吗

牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。但从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。

还有几种传说中的壮阳法是不靠谱的：

1.辣椒壮阳法：很多人认为，辣椒外观类似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的爱情。实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。

2.巧克力壮阳提性法：也许是情人节的关系，人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血压，但绝不可能让人一夜神勇。

4.香料提神壮阳助性法：源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而测量显示，使用香料后，阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。

5.松露壮阳法：古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。然而松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。

生蚝怎么清洗

一、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做汤喝，也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。

二、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。

三、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。

四、用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。

五、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。

六、如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。

七、用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。

生蚝的营养价值

1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。

2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。