太阳果吃法

太阳果吃法

1、太阳果炖牛奶蛋

1.1、材料:太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点);

1.2、把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分;

1.3、把蛋打入大碗里头，打散打均匀;

1.4、倒入半瓶的牛奶;

1.5、倒入白糖朝一个方向搅打;

1.6、过筛3次，滤掉泡泡;

1.7、装入容器内，坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟，即可。

2、太阳果盏

2.1、首先糯米提前2小时浸泡;

2.2、香肠切丁。农家香肠，苏式口味的。不建议使用广式的;

2.3、混合香肠丁和糯米。加适量水，微波炉转熟;

2.4、太阳果，以V字行切开。掏出里面的囊和籽;

2.5、用少许盐表面搓洗;

2.6、转熟的香肠饭;

2.7、填满太阳果;

2.8、加盖，上锅蒸;

2.9、蒸半个小时即可出锅。太阳果特别的甜粉。

太阳果吃了有什么好处

1、促进生长发育

太阳果中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，太阳果中的锌是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

2、美容养颜

太阳果维生素A含量超过绿色蔬菜，因此太阳果被称为“最佳美容食品”。

3、抗衰老

太阳果中丰富的维生素A还可以去除人脸上老化的皮肤，让皮肤更加细嫩和光滑。

4、解毒

太阳果内含有维生素和果胶，太阳果的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，太阳果能起到解毒作用。

太阳果的食用禁忌

南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。