孕妇可以吃香水梨吗
可以的,只要是新鲜当季的水果都可以吃,不要选防腐剂多或者是进口水果吧,就怕加入什么防腐的东西了,而且每天吃水果不可以过量
高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
香水梨怎么吃
1、选果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。
2、洗涤:将附着在梨上的浮游物,泥砂及少许微生物都要除去。方法是在大缸里,以清水洗涤,洗干净后,再把梨捞入筐内,滤去水分。
3、削皮:梨的表皮因含有纤维素、原果胶和角质,所以很粗糙,要以锋利的刀,以人工将这层表皮削去
4、挖核:为的使做出来的梨干规格一致,厚薄均匀,加工香水梨时,把梨切两半,挖去梨核。
5、干燥:用日光干燥。干燥场必须有用纱布做的天棚。将去核的梨放在竹帘上,在天棚下晒。隔3小时翻动一次,到手捏梨肉,不呈现水珠时,就算干燥好了。干燥的时间共需要24~32小时。
6、成型:将干燥后的梨,用水洗一次;再用硬木擀面杖,在石板上将梨擀成扁圆形,象叶片一样,就成为梨干了。
香水梨怎么酿酒
把香水梨去葫,用搅刀打碎,加糖、酵母菌拌匀发酵。
10斤梨加1斤糖,酵母菌5克。发酵过程做到相对密封,就是说有排气孔。
前几天,每天打开搅拌一次,20天发酵,之后过滤,30天发酵期。之后就可以喝了,在发酵过程中注意温度,放在25~35度之间的环境发酵。