苦瓜怎么吃可以降血糖

苦瓜可以降血糖吗

苦瓜确实是有降血糖的作用。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。不同的苦瓜提取成分降糖效果不同，像苦瓜桑叶中提取出来的洗胰清糖素，降糖效果很好，可用于辅助降血糖的作用。

苦瓜茶降血糖的效果显著。近几年，已有研究表明，苦瓜含有苦瓜皂贰、苦瓜多肽一P等能有效降低血糖的成分。

苦瓜怎么食用可以降血糖

饮用苦瓜茶，可以刺激体内的胰岛素、葡萄糖代谢酶的分泌，提高胰岛素的敏感性，有促进葡萄糖的分解的作用。

现在不少降血糖的药物都会从苦瓜中提取这些有效的成分。由此可见，苦瓜茶的降血糖效果已经得到社会各界的认可。但毕竟苦瓜茶里降血糖成分的含量是有限的，所以在血糖特别高的时候，还是通过药物降血糖，更加安全有效。

对于糖尿病患者而言，经常饮用苦瓜茶，可以保持血糖稳定，对于糖尿病有辅助治疗的作用。从中医的角度上讲，苦瓜茶可以清心明目，所以对于糖尿病引起的视力下降，也有非常好的缓解作用。

哪些人群不宜吃苦瓜

脾胃虚寒的人群

苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。

女性生理期

女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。

孕妇

孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。