豆乳盒子卖多少钱

豆乳盒子一般卖多少钱

豆乳盒子一般外面卖30~40的价格！

豆乳盒子，最近非常火爆，就是将蛋糕装入盒中挖着吃。

要完成一份完美的“豆乳盒子”可得花大心思。

蛋糕可用戚风、海绵、棉花等，咱不多说，而蛋糕间的夹层装饰就不是一般的丰富了。

装饰有3大部分组合：打发的奶油、豆乳、黄豆粉，而每一部分又都是的。

鲜奶油打到似乎没有流动；现磨的浓郁豆浆加新鲜的蛋黄、砂糖和低粉用小火慢慢地煮制浓稠，加入奶油奶酪打到细腻绵密；干生黄豆细心地炒至焦脆，然后磨粉过筛。

就这样一层层地叠加上去，四层两组——松软的蛋糕，入口即化的奶油，香醇浓郁的豆乳，喷喷香的黄豆粉。

一口下去能吃出四种味道：黄豆粉、豆乳、奶油和蛋糕，带来非常特别的与你熟悉的各式奶油蛋糕完全不一样的味蕾体验。

豆浆代替牛奶，黄豆粉代替可可粉、巧克力碎屑，非常独特的味道，是否让你爱之骨。

豆乳盒子为什么火了

据调查，杭州甜品江湖上，第一家做豆乳盒子的是网红店“欢牛'。“欢牛'发家于下沙高教园区，新浪微博上有3万多粉丝，很多网红都是她家的粉丝，经常帮忙转发宣传。红了之后，杭州城里大大小小的私房甜品纷纷跟着推出了同款。虽然外形长得差不多，但每家每户的配方和原料都有微妙区别。

简单理一下豆乳盒子的发家史：

去年秋天杭州一家网红甜品店生产了一款长得像提拉米苏的甜品（人称豆乳盒子）→粉丝追捧→杭州各家私房店推陈出新→朋友圈各种推→爆了。

豆乳盒子怎么做好吃

具体做法如下：

1.将白砂糖加入蛋黄混合，筛入低筋面粉搅拌均匀

2.烧滚开的豆浆分2次加入面糊搅匀

3.然后再倒回锅中小火加热，一边不停搅拌，大概一两分钟后，变成微微浓稠状，马上离火

4.奶油奶酪软化后搅打到顺滑，加入豆浆糊中搅匀，豆乳就做好了

5.在盒子里放上一片海绵蛋糕，再挤上一层豆乳，然后筛上熟黄豆粉，按照这个顺序重复2遍

6.最后盖上盒子冷藏3小时就可以吃了